肥宅不出门想吃美味只能靠自己动手，来个私房烤羊排，简单的材料，不简单的味道。
1.洋葱切丝葱白切段香葱切段蒜切片姜切片备用
2.羊排洗净分成一根一根的
3.加入料酒、生抽、盐、葱姜蒜拌匀腌一小时。也可以前一天晚上就腌上，更入味。
4.腌好的羊排撒上花椒粉，白胡椒碎，小茴香打成粉也撒上，再给抓匀
5.烤盘垫上锡纸，将羊排平铺好，再往上面扣上一层锡纸，防止烤的时候油和水溅到烤箱四壁
6.烤箱预热，中层上下火，230度开烤
7.烤25分钟左右拿出来撒上孜然粉，少许盐继续烤25分钟 如果喜欢烧烤酱的可以这时候刷上一层烧烤酱
8.烤好的羊排，香气扑鼻
9.撒上辣椒粉吃起来吧，超级好吃哦。你想吃的美味，不出门都可以做到。
1.羊排前一天晚上腌制的话更好入味 2.烤25分钟左右后可以根据自己喜好加调料，刷烧烤酱