爱上自然的生活方式,也是对清静生活的追求,希望自己如豆腐一样,洁白,纯净,自然。
1.豆腐切小块,放入淡盐水中炒水2分钟,捞出备用。
2.热锅入油,加入肉沫料酒进行翻炒。
3.倒入豆瓣酱炒出色泽和香味。
4.倒入适量清水,加入豆腐块,加适量生抽,中火煮到快收汁加入适量葱花。
5.然后倒入水淀粉勾芡至浓稠
6.起锅装盘。
吃麻的小伙伴们可以放一点花椒