翡翠猪肉饺

－ 准备食材 －

• 金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 300克
• 白菜 1颗
• 猪肉 1斤
• 葱 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 10毫升
• 蚝油 10毫升
• 鸡粉 3克
• 老抽 少许
• 香油 适量
• 菠菜（只要叶子） 适量
• 鸡蛋 一个
• 香菇（新鲜的） 8个

－ 步骤 －

• 1.菠菜叶子洗净

• 2.洗净的菠菜叶用料理机打成泥状

• 3.用菠菜泥和面

• 4.再和一块儿白面

• 5.肉馅儿放葱姜碎 倒香油 煨十分钟 然后放入生抽 老抽 蚝油 鸡粉搅拌 再打入一个鸡蛋搅拌至肉馅儿上劲儿即可

• 6.把面如图分布

• 7.用刀切成如图大小的剂子

• 8.擀好的饺子皮

• 9.翡翠白玉猪肉饺

• 10.搭配新蒜 腊八醋 很ok噢！