老少皆宜
1.银鱼洗净,蛋打成蛋液。图中是四个双黄鸭蛋,用了一半,剩下的做别的了。
2.蛋液、银鱼、葱末混合,加入盐、白胡椒粉、料酒、鸡粉搅拌均匀。
3.热锅凉油,倒入蛋液翻炒
4.吃就完事了
这道菜的优点就是不费事