鸡腿用的是大鸡腿，超市里写着是'琵琶腿' 很简单的汤，昨天下午给孩子们的点心，他们挺喜欢吃的，一大碗刚好两个小孩的点心量。早上也这样煮给孩子爸爸中午带去公司当午餐，他一个人只煮了一个鸡腿就够了，（带去的午餐一般是两菜一汤，加点米饭），孩子爸爸怕油，我把鸡腿皮都撕掉不要了。
1.鸡腿洗干净，上面有点带油的皮，去掉不要了 洗好，冷水放锅里煮开一分钟左右
2.白萝卜切块，生腰果洗干净，香菇提前浸泡，浸泡完成后一朵香菇切成三瓣
3.煮过的鸡腿捞出，加入准备好的配菜，切一点儿生姜，加入适量的水和盐 放入电压力锅按汤模式，隔水炖
4.如果电压力锅25分钟左右还没自动跳，就按掉，早就已经熟了…… 出锅撇去表面的浮油