这个方法蒸馒头非常的简单~
1.500g面粉，5g酵母，10g糖，260ml温水和面；
2.和面成光滑的面团后分成大小均等的小剂子，再分别揉成馒头的形状，放入蒸锅中，表面喷少许水，发酵至原来的一倍大；
3.水开后大火蒸~