西洋参松茸排骨汤

－ 准备食材 －

• 排骨 300克
• 松茸 6个
• 枸杞 10克
• 西洋参 10g
• 生姜 3片
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.松茸用小刀刮掉根部，刮净松茸上沾的土，冲一下水洗干净

• 2.排骨切段，冷水加入花椒锅中水开焯2分钟焯掉腥味和血水

• 3.生姜切片，枸杞西洋参准备好

• 4.焯过的排骨捞出和松茸佐料放入炖盅中

• 5.炖盅中加入开水末过食材，放入蒸锅中蒸炖2小时

• 6.出锅加入适量盐即可，味道很鲜美

－ 小贴士 －