椰蓉除了可以做面包,做这款椰蓉球也是不错的选择哦!烤完后满屋飘香,大人孩子都爱吃。做法也是超级简单的呢!烘焙小白也能轻松驾驭,椰蓉控的最爱!
1.准备好各种材料。
2.黄油室温软化。
3.打蛋器中速打发黄油至发白,加入白砂糖搅拌均匀。
4.加入一个蛋黄
5.搅拌均匀
6.倒入牛奶拌匀
7.筛入低筋面粉搅拌均匀。
8.加入椰蓉
9.搅拌均匀。
10.用手搓成均匀的小圆球,在椰蓉里滚一圈。
11.放入铺好油纸的烤盘里。
12.烤箱预热五分钟,上下火160度烤15-20分钟,颜色金黄就可以出炉咯!
13.满屋子的椰香味,酥到掉渣。
14.金黄的颜色,酥酥的口感,一起来试一试吧!
搓球时大小要均匀。 烘烤时要观察烤箱,以免烤糊。