孜然粒都舔干净的香炸杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面粉
• 盐十三香

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇洗净切片

• 2.打一个鸡蛋，加盐十三香打散

• 3.加一勺面粉一勺淀粉和匀

• 4.和好的面糊

• 5.放入杏鲍菇，让杏鲍菇裹满面糊

• 6.五层油温下杏鲍菇

• 7.飘起捞出，等油温升高再复炸一遍

• 8.复炸杏鲍菇至金黄酥脆捞出装盘

• 9.撒孜然粉和椒盐都可以哦