蒜苔爆炒鱿鱼

－ 准备食材 －

• 鱿鱼 2只
• 蒜苔 200克
• 辣椒 1个
• 姜片 2片
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 两瓣
• 葱 两段

－ 步骤 －

• 1.蒜苔切段，青椒切段，葱姜准备好

• 2.一个小碗，准备调料，两勺生抽，半勺蚝油，不用加盐啦，一勺糖，也可以加点淀粉

• 3.起锅烧油，爆葱花，干辣椒，姜

• 4.倒入酱料和鱿鱼翻炒三分钟

• 5.倒入蒜苔

• 6.再倒入青椒，蒜瓣，蒜瓣切碎

• 7.翻炒均匀，大约三分钟就可以

• 8.出锅了，美味。注意不要加太多酱料，会咸

－ 小贴士 －