包菜炒碱水面

－ 准备食材 －

• 五花肉 50g
• 碱水面 250g
• 包菜 半个
• 盐 适量
• 油 3汤匙
• 白胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材：碱水白面250g，包菜切半，五花肉少量

• 2.包菜切丝，五花肉切片

• 3.碱水面冷水下锅蒸5分钟

• 4.热锅下油，先把五花肉炒香，然后下包菜一起炒

• 5.最后下入碱水面一起翻炒，下盐胡椒粉调味即可

－ 小贴士 －