家庭版碎肉刀削面
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哥不寂寞rljx
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 刀削面
- 菠菜 一棵
- 小米辣 依据个人口味
- 香菜 少许
- 葱末 少许
- 蒜末少许
- 盐 1调料勺
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
- 碎肉 250克
- 豆腐
- 豆角
－ 步骤 －
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1.普通面粉，和硬一点
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2.起锅烧油，葱姜蒜，肉沫下锅
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3.生抽，老抽，十三香，胡椒粉，耗油，盐，料酒，鸡精，料酒，白糖，喜欢辣的放米椒
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4.下入豆角，豆腐丁，加适量开水，烧开，放葱花
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5.开始削面
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6.刀削面出锅了
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7.配榨菜，菠菜
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8.放油泼辣子更好吃
－ 发布于2020-03-04 －