超级简单的快手菜
1.起锅热油
2.下莴笋和冬笋片
3.加盐
4.加鸡精
5.翻炒均匀后加一点清水
6.盖盖焖3分钟
7.开盖再次翻炒,收掉一点水分
8.出锅
1.冬笋一定要提前焯水,去除涩味 2.切片更好入味