Ramona海盗鲜虾意面

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这道意面是我做的有史以来最辣的一款。

RamonaSC

－ 准备食材 －

• 细意面 一把
• 欧芹 适量
• 罗勒 适量
• 蚝油 1小勺
• 番茄酱 1或2小勺
• 牛奶 125ml
• 水 半碗
• 食用油 适量
• 虾仁 我就剩俩
• 黄油 小指一半大小
• 盐 1/3小勺 一丢丢

－ 步骤 －

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  1.1，凉水，意面放进去，煮8min，不要太软。捞出待用。

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  2.2，少许油，先放小米椒炒出辣味，紧接着放青椒丝。炒至无油状盛出待用。

• 3.3，不用刷锅，直接放黄油，顺序放入虾仁，炒两下。 4，倒入牛奶，水，番茄酱，耗油，罗勒，欧芹，玉米粒，炒一会放青椒。炒30s。 5，放入意面，加入盐翻炒，收汁儿出锅。

• 4.6，摆盘。

• 5.注：为什么要放玉米粒，除了为了颜色好看，玉米粒很甜，这盘海盗鲜虾意面非常辣，辣中一口甜玉米粒。爽死了。

－ 小贴士 －