蒜香巴沙鱼

－ 准备食材 －

• 巴沙鱼 1条
• 大葱 1根
• 蒜 4瓣
• 油 2汤匙
• 盐 适量
• 生抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.大葱切成片

• 2.蒜瓣切成蒜蓉

• 3.巴沙鱼切小块，放点油盐腌一下，这样子比较入味

• 4.平底锅放少许油，煎至金黄，喜欢吃香点的，可以煎久

• 5.煎好鱼，大葱段和蒜茸同时放锅里，翻炒，大葱和蒜茸香味出来了，洒点生抽，再放点油就可以出锅了