煎牛奶（葡萄干口味）

－ 准备食材 －

• 牛奶糊食材：
• 鸡蛋黄 2个
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 250毫升
• 炼乳 一大勺
• 葡萄干 一把
• 裹牛奶条食材:
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备牛奶糊材料

• 2.两个鸡蛋黄 炼乳 淀粉放一起打匀，可以适量放一些白砂糖

• 3.放入葡萄干继续搅匀，用打蛋器效果更佳

• 4.放入锅内，开小火，熬成糊状关火，凉透后放入冰箱冷藏一晚，如果不过夜，冷藏四小时左右

• 5.冷藏好之后切条

• 6.准备淀粉 鸡蛋液各一碗，牛奶块先滚淀粉，再滚鸡蛋液，不要弄颠倒顺序

• 7.锅内小火薄油煎，煎至金黄即可

• 8.外焦里嫩，营养美味

－ 小贴士 －