1.先把鸡,虾,鱿鱼放一个盆里,加入蚝油,黄豆酱,料酒,胡椒粉,白糖,少许盐生姜三四片一起腌制15分钟,15分钟后,我用的砂锅,没有砂锅的可以用不粘锅,锅热,放适量花生油,5秒后放姜葱下去翻炒一下
2.然后把腌制好的鸡肉均匀的放下去,中火15分钟
3.不要加水,因为鸡肉会出水,这会把小葱切成葱花备用
4.15分钟后,把鱿鱼,虾依次放下去,把腌制食材里面的汁也一起倒下去,再小火10分钟
5.美味就诞生了
6.随后撒点葱花就好了,美味出锅