我们家是常年吃各种凉拌菜朝鲜族的凉拌菜，各种各样的菜都可以用来拌，但是很多人可能不太喜欢吃，所以，喜欢吃的朋友可以多多关注，也可以相互交流。 鲜，甜，辣
1.干的桔梗用凉水泡20个小时。用剪刀把粗大的切小一点。
2.泡好的桔梗，用海盐抓一抓，然后再洗净去苦味。
3.大蒜切碎备用
4.雪梨切碎备用
5.所有备料全放入，戴上手套，抓匀
6.拌匀后，可以放芝麻，也可以吃的时候放。 腌制一宿再吃更入味。
朝鲜族的民族传统凉拌菜之一，很经典。但是各家有各家的味道，每个人都喜欢，也可以加一点米汤，一起拌，这样他会更上味道，颜色也会更好看，但是存放的时间会很短，所以我今天没有放。