1.土豆切片,泡水里,不然会氧化的很快的
2.厚薄自己掌握哈,这个看自己刀功了,哈哈
3.我喜欢粗一点的,所以我切的比较粗,切丝以后也要冲水哦,去干水分
4.锅里放油
5.把调料准备哈
6.放进去炒香
7.倒入土豆丝
8.翻炒均匀,自己放盐、鸡精,或者味精,我个人不吃味精,所以我都用的鸡精
9.我喜欢吃软一点的土豆丝,这样赶脚粉粉的,如果喜欢吃脆的,就少超一会儿哦呵呵