经常吃萝卜可以止咳、去火、杀菌、顺气、缓解慢性咽炎、开胃,改善消化不良,吃多了容易上火。
1.萝卜切丝,锅内烧水
2.水开后加入萝卜丝,焯一下
3.水开后萝卜丝捞出,过凉水
4.沥干水分
5.切几刀,把萝卜丝切成短丝
6.把所有配料放进去
7.搅拌均匀
8.用手揉成小团子,锅内可以烧油啦
9.油温7成热下丸子
10.金黄捞出
11.装盘,可以吃啦
焯水后的萝卜会有很多水,沥干水的程度不一样,所以面粉的量不是固定的,如果稀的话就再加点面粉和淀粉,粘稠的状态最好