快手菜!味道鲜美
1.花甲凉水下锅焯熟 ➕一勺盐跟料酒
2.焯水的时候准备配料 葱末蒜末姜丝干辣椒放一边备用
3.这程度关火 水冲洗干净
4.捞出用凉白开在冲一下 沥干 (懒得同学可以不用冲也可以不用吃)
5.装盘把刚刚切的配料码上去。 ➕一勺味极鲜
6.➕一勺蒸鱼豉油
7.盐一勺撒均匀 来一丢丢白糖撒均匀
8.➕点凉白开 整点汤汁
9.锅烧热油 七八成左右 泼上去 次啦次啦的喷香啊
10.好了 快吃吧 蘸康乐醋
葱越小越好!