相信烧烤的味道，大家都很熟悉也很喜欢，葱爆炒牛肉，在撒点孜然，宝贝的最爱！也是我的最爱！！
1.牛肉切片，倒入料酒、耗油、盐、胡椒粉、花椒粉，用手抓匀，吸收更劲道，腌制20分钟
2.洋葱、大葱、姜、蒜，准备好
3.食材切好备用
4.热锅上油，七成热，腌制好的牛肉倒进去，保持油温，中小火，多翻炒几下
5.牛肉炒至七八成熟时，洋葱、姜、蒜倒进去，再翻炒几下
6.洋葱炒至七分熟，倒入大葱，撒点孜然（因为自家宝贝不吃辣椒，所以没放）大火翻炒一下，马上盛出
7.装盘上桌，趁热吃，不止小朋友爱吃，相信大人们也会抢着吃哦
1、牛肉本身就很香，不用焯水，多用水洗净几遍，稍微腌制一下入味，再用大葱爆炒出来，肉会更香哦 2、孜然的味道，小朋友们的最爱，也就是烧烤的味道。