今天呢，一个人在家就随便吃点，昨晚揉一个面团放冰箱冷藏醒发的，早上想吃的时候就拿出来用剪刀剪一下，弄个番茄青菜毛豆子啥的。简单方便快捷，而且特别好吃
1.面粉加一个鸡蛋和一丢丢盐
2.用筷子搅成絮状，把所有的干粉都搅进去。面团楼的尽量硬一点，这样剪出来的面条特别有筋道。
3.我是昨天晚上睡觉前把它揉好，然后早上第2天正好也醒发好了，如果时间紧的话，醒个半个小时也是可以的。
4.醒了一夜的面团，醒好的面团特别光滑。
5.用剪刀剪长小长条
6.全部剪好，全部剪好之后可以撒一点点干粉防粘在一起。
7.油锅里面炒毛豆子和番茄翻炒一下。最好把番茄炒出水分来，这样煮出来的面汤特别好喝
8.加水煮开放入剪刀面，煮到面条浮在上面就熟了。
9.加入调料，出锅
10.成品
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