2月28日，是我的生日。幸好不是29日，不然得四年过一次喽。浪漫梦幻的双鱼座，集结了所有星座的优缺点，复杂的性格复杂的情绪，有一颗最善良的心，愿意帮助别人，喜欢浪漫。 宅在家，双鱼座的我做了双鱼蛋糕。属于双鱼座的浪漫情怀~
1.把1个8寸的戚风蛋糕分成3片。2片做草莓鱼，1片做混合水果彩色鱼。
2.草莓清洗后用盐水浸泡。
3.洗净，去掉绿色部分
4.切片
5.挑出一个合适的，做鱼的嘴巴
6.准备奶油，因为家里是这种稀奶油，所以今天的蛋糕不以裱花为主，是鲜奶水果蛋糕。
7.打发奶油，（有清晰纹路，小尖角，盆子倒扣，奶油不会流动、掉落。）
8.准备一片干酪芝士
9.合理规划，鱼尾和鱼眼
10.圆形做鱼眼，剪出鱼尾形状。
11.本来购水果时买了蓝莓做鱼眼珠的，拿到货时没找到，可能店家漏发了。只好用家里的“蔓越莓干”了。
12.一个红艳艳的草莓，刻成鱼嘴
13.如图，把奶油抹在蛋糕夹层和表面，用草莓片做出鱼鳞，安上鱼眼、鱼嘴和鱼尾。 一个草莓鱼形蛋糕就完成了！
14.再用刚才剩的一片做另一个蛋糕。
15.准备好草莓、芒果和奇异果
16.草莓、芒果都切成果粒，猕猴桃切片
17.这回的“鱼”只有一片蛋糕，比较“单薄”，就用裱花嘴挤出鱼鳞，“充实”一点。
18.把草莓、芒果、猕猴桃围三圈，点缀上眼睛，就成了。
19.草莓鲜奶蛋糕
20.等第二个鱼蛋糕做好的时候，我们已经把第一个蛋糕开吃了。非常巧合的是，剩的蛋糕也好像一条鱼啊。真的巧，和鱼有缘~
21.放在体重秤上也美美哒，粉粉的少女心
22.成品1
23.成品2
24.祝自己生日快乐
1、打奶油不需要冰敷,保持打蛋器以及容器无油即可，因为买来稀奶油就是放在冰箱里,这个温度拿出来足够了。开电动打蛋器打3分钟左右,分3次加入砂糖。有清晰纹路，小尖角，盆子倒扣，奶油不会流动、掉落。不要打过头。2、稀奶油不适合裱花。3、装饰的水果可自由发挥。