1.切菜，如图。
2.蛋清+淀粉裹肉
3.油烧热后，小火，一颗一颗放入裹好的肉
4.炸脆以后装盘。
5.大火，青椒过油捞出。 油倒出，留一点即可。
6.加番茄酱，加一些糖、醋、淀粉。
7.加菠萝
8.加入炸好的肉和青椒。
9.结束