1.用水将面和好,软到用手难提起。
2.把葱姜及调料放入肉馅中,加油后顺时针搅拌。
3.把面擀成圆形,肉馅铺满3/4后拉一口。
4.用没有肉馅的一面与有馅的重叠
5.将圆形变成三角形
6.放入电饼铛落至两面金黄,面皮鼓起即可出锅。
7.切好放入盘中,吃到香香的肉饼了。