1.准备4根尖椒,5个鸡蛋
2.尖椒切成段
3.鸡蛋放半勺盐半勺鸡精
4.尖椒和鸡蛋一起打散
5.锅内加油(油稍多点),油温稍热就可,不用加太热
6.油锅内倒入尖椒鸡蛋,接下来就像摊鸡蛋饼(注意火不能大)
7.摊鸡蛋饼中
8.鸡蛋炒碎,放适量盐鸡精,出锅!
9.简简单单美味完成!大家来试试吧!