1.五花肉切块
2.土豆去皮切块
3.配料
4.五花肉炒出油
5.加入冰糖、生抽、老抽、蚝油、葱、蒜、料酒翻炒片刻
6.加入土豆翻炒至变色
7.加入适量的水煮至软烂
8.收汁,挑出葱和蒜
9.配上一碗米饭