每次去韩式烤肉店,孩子都会吵着要点的一道菜。而我每每都是不情愿去点这道菜,因为知道它的做法太简单,随时可以信手拈来不是嘛。但不得不承认,简单的几道食材,却融合出这样香甜软糯的味道。
1.这几种足矣。
2.切一块黄油放入烤盘。
3.入烤箱10分钟至黄油融化为液体。
4.甜玉米粒控干水分,平铺在烤盘。甜玉米罐头中的水分比较多。尽量沥干一些,因为在烤的过程中还会出水。
5.加入白砂糖,及一部分马苏里拉奶酪,拌匀。
6.表面铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。
7.入烤箱200度10分钟,至奶酪表面微微泛黄即可。
8.玉米香融合着奶酪香,香味扑鼻。
9.有长长的拉丝,入口有嚼劲,自己做的料足,吃起来也过瘾。