入口即化的火龙果溶豆

－ 准备食材 －

• 红心火龙果汁 30克
• 奶粉 25克
• 蛋清 2个
• 柠檬汁 2克
• 盐 3克

－ 步骤 －

• 1.榨出果汁

• 2.果汁中加入奶粉搅拌均匀

• 3.蛋清加入柠檬汁打到湿性发泡加入玉米淀粉继续打发

• 4.打发至直角钩取三分之一倒入火龙果碗中翻拌均匀

• 5.把剩下的三分之二的蛋白糊倒入翻拌均匀

• 6.全部倒入安了裱花嘴的裱花袋中

• 7.挤到油纸上，烤箱预热100度上下火烤1个小时

• 8.出炉了

• 9.奶香味儿十足，入口即化

－ 小贴士 －