这个蛋糕不需要烤箱去烤,是蒸的,里面加了橙子汁,和橙子片,淡淡的清香味儿,好吃不上火,小白也可以做成功。
1.两个直径14厘米,深10厘米的碗 碗内图上玉米油,把切好的橙子片放入碗里
2.3个鸡蛋加20克糖,电动打蛋器打发到4倍发浓稠发白状态。
3.然后筛入低粉拌匀,再挤进去几滴橙子汁,加玉米油拌匀。
4.倒入准备好的碗里,盖保鲜膜,再扎几个眼,上锅中大火蒸25分钟,出锅的时候凉一会儿,用手压一下周边,倒扣脱模。