又到了春暖花开吃甜品的季节，在外面买的双皮奶吃了长肉肉还不健康，自己在家两个鸡蛋一瓶纯牛奶就搞定了，简单好吃，夏天的话还可以放冰箱冷藏后吃味道更好哦。
1.第1步将纯牛奶倒入锅中煮开。
2.煮开后的纯牛奶关火加入两勺白糖，搅拌均匀，盛入空碗中，放凉备用。
3.取两个鸡蛋分离蛋清与蛋黄。将分离好的蛋清倒入凉好的纯牛奶中。
4.像搅拌鸡蛋一样的将牛奶与蛋清充分搅拌融合一起。
5.最后一步将保鲜膜盖上牙签扎几个小孔，放入电饭锅中，也可以用煤气灶，水开上气蒸10分钟，关火焖5分钟即可。
6.最后一步撒入自己喜欢的食材，比如红豆，草莓等，我放的是红豆，所以叫红豆双皮奶。