烤茄子

－ 准备食材 －

• 胖紫茄子 1个
• 大蒜 3头
• 小米辣 2个
• 葱 两根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 一小点
• 白糖 1勺
• 孜然 少量

－ 步骤 －

• 1.准备材料，蒜葱小米辣切末

• 2.180度上下火烤箱烤15分钟。

• 3.将两勺生抽一勺玉米油一小勺盐，一点白糖，孜然粉和蒜小米辣葱混合均匀

• 4.将茄子用筷子轻轻剥开，筷子一剥自己就开了，不要开到底，然后放调料进去

• 5.180度烤箱复烤五分钟，出锅啦。好吃

• 6.完美