疫情期间,少出门,嘴馋了自己煮来吃~
1.鱼丸蔬菜洗净,蔬菜切好备用。蒜切成蒜泥、姜五片、火锅底料一小块(黄豆酱忘记放入画面了)
2.黄豆酱一勺子
3.倒入花生油
4.蒜末、姜片、火锅底料、黄豆酱一起放入锅中炒
5.炒到火锅底料全部融化
6.加入两碗半清水(我用的大碗)
7.倒入牛奶
8.加入自己喜欢的丸子煮开
9.加入蔬菜
10.加入金针菇
11.完成啦!
12.好好吃
我比较喜欢吃炸蒜,放一点到麻辣烫上面也很好吃炸蒜做法也很简单,把蒜切碎备用;锅里倒入多一点的油,油温在放入筷子时候有小泡泡就可以下入蒜碎了,把蒜炸到金黄色就可以啦~