我平时除了鸡肉其他肉都不爱吃。 昨天做的青椒鸡蛋一口气吃了五个包子,哈哈。今天做个青椒鸡胸肉包子。
1.和面等着醒发
2.青椒切丁,大葱切碎,鸡胸肉切丁。起锅烧油,把鸡胸肉丁炒变色关火,然后趁着热锅把青椒丁倒入。放十三香,生抽,盐,鸡精,大葱。
3.醒好的面,开始包包子。包子包好,醒15分钟左右,中火蒸,水开蒸20分钟关火。(闷五分钟再开锅盖)