来到天津,早点一定要吃煎饼果子。学会后,可以随做随吃啦!
1.绿豆粉、面粉倒入清水搅拌均匀,待用。
2.大葱切碎,根据个人口味调制酱料。
3.炸薄脆,待用。
4.电饼铛刷薄薄一层清油,防粘。面糊倒入电饼铛,摇匀后,打开电源调小火。
5.面糊表面成型,打一个鸡蛋,撒适量葱末,鸡蛋稍稍凝固后,翻面。
6.翻面后,刷酱料,放入薄脆。
7.把薄脆裹起来。
8.一分为二,开吃!