请姐妹吃完做的牛奶草莓布丁! 超级简单!超级好吃!超级有范! 材料也很简单: ★旺仔牛奶!125ml三盒! ★ 吉利丁片!2片~3片(看口感喜好软硬,要片!方便!买不到可以用旺仔糖代替后面有旺仔糖教程很简单了) ★ 奶油草莓!10颗! ★ 白砂糖!自己看着调吧我没加……糖这种东西随缘吧…… 流程: 草莓切丁 吉利丁片用凉水泡软撇掉水 把牛奶倒入锅中,加糖!甜口一定要加!看自己口味加! 牛奶开火加糖搅拌一直到烧开,关火,冷置 此处高亮,看了几个教程总结出来的按照这个做基本不会失败 ★★冷置两分钟到80度的样子 把泡软的吉利丁片放到牛奶里!均匀搅拌到吉利丁完全融化 倒入碗里!把草莓撒进去!搅拌到你喜欢的样子! 放冰箱冷藏里!就是保鲜那个,一般4个小时就冻住了!冻不住就过夜! 旺仔糖替代吉利丁做法:把一包旺仔糖撕开放碗里,放锅上【蒸】到融化,然后加入牛奶搅拌均匀然后加入草莓放冰箱里就可以了,比吉利丁简单很多 我做的这个超多可以吃两顿,量少可以直接一盒牛奶+一片吉利丁就可以了。
1.草莓切丁
2.吉利丁片用凉水泡软撇掉水
3.把牛奶倒入锅中,加糖!甜口一定要加!看自己口味加!
4.牛奶开火加糖搅拌一直到烧开,关火,冷置
5.倒入碗里!把草莓撒进去!搅拌到你喜欢的样子!