1.葱姜蒜爆锅,放角瓜翻炒一会
2.翻炒一会,加入金针菇翻炒
3.倒入开水烧开
4.加入紫菜和虾皮,(紫菜可不加)
5.加大概一勺韩式辣酱
6.水烧开加入豆腐,焖煮5分钟左右
7.倒入蛋液,烧开
8.大火收汁,加入盐和酱油调味即可出锅
觉得不够咸的话可以多收回汁,最后在调味