牛轧糖我妈喜欢吃比较软的 所以这个配方是软牛轧糖的哦 敲好吃~
1.原材料集合~
2.40克黄油不粘锅小火融化 别问为什么 一定一定要小火
3.融化好的黄油加入150克棉花糖不停的搅拌至顺滑
4.融化的棉花糖加入45克奶粉搅拌均匀(此时可以关火了)
5.加入150克花生仁快速翻拌
6.混合好后倒入模具整形放入冰箱冷却
7.冷却后的牛轧糖切块就可以吃啦~ 软软甜甜的 超级给力!
8.用糖纸包装一下可以送亲戚朋友哦 这个糖纸我太爱了
小火 小火 一定要全程小火!