想吃肉肉了?来吧,自己做,比外面都好吃
1.五花肉一块 洗干净
2.切陈两个硬币厚度的片
3.洋葱 姜片 八角 香叶 桂皮 备用
4.辣椒面一勺,五香粉一勺,孜然一勺,白芝麻一勺,盐一勺,放碗中备用
5.锅中倒油炒香第三步的食材,捞出
6.把油烫一下第四步准备的调料
7.放一勺耗油,拌匀
8.倒入五花肉中,腌制半小时
9.起锅,下五花肉(无需放油,材料中有油,而且五花肉烤一会就会出油)出油太多需要倒掉哦
10.烤肉沾韩国黄豆酱,加蒜片,包入白菜或生菜中,太香了
还可以放些丸子,金针菇,烤肠,后面光顾的吃了没顾得上拍照,大家自己补充吧 正宗的韩国烤肉还会配上韩国辣白菜和各种泡菜一起包进生菜中吃,大家家里有的话可以搭配着试试,味道更赞!