1.虾处理好，用料酒和姜丝腌一下
2.萝卜切片，金针菇撕小
3.料汁：料酒、蚝油、生抽、盐、糖
4.砂锅里先铺萝卜，再是金针菇，最后是虾，浇上料汁。
5.热锅熟油，浇在铺好的菜上，再加上半碗水。
6.砂锅开锅，10分钟就好啦。