马铃薯'因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北云贵川 两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为'土豆'。 吃洋芋长子弟，在云南不吃洋芋天天慌
1.土豆削皮 切碎 葱 姜 蒜切碎
2.锅里炒熟
3.发面好后备用（3小时）
4.一个个的包起来自己喜欢的大小
5.上蒸笼蒸20分钟 关火冷一下
6.新鲜出炉咯！白白胖胖的 跟你们一样
7.掰开
发面很关键喲