1.热锅烧油 把葱姜蒜小红辣椒 加入炒香
2.加入麻油 红油 郫县豆瓣酱 酱油 料酒 蚝油适量
3.圆葱铺在电火锅最下面一层 然后把喜欢吃的海鲜都码放好
4.把炒好的酱料均匀的铺在海鲜上
5.喜欢吃扇贝的 可以单独把酱料再放在扇贝上 扇贝要平铺奥!喜欢吃黄瓜条的 可以把黄瓜也放在上面!煮熟了很入味的!
6.倒一碗清水 电火锅加热 开锅后 10分钟左右就可以!
7.最后我又放了一些黄瓜条 因为很喜欢吃 再放一些香菜 就可以吃了!超级好吃!PS 吃完的汤汁 还可以加水涮火锅!海鲜也可以继续涮着吃!!嗯嗯 堪比饭店!
有一些海鲜比较容易熟 比如黄蚬子 要先吃 、如果放螃蟹 鲍鱼这样不爱熟的 也可以开锅之后 继续煮 边煮边吃!一锅吃三四个人没问题奥!最后来点青菜 涮个火锅超级完美!另外海鲜也不要买太多 毕竟品类太多 锅里放不下!我每次买都剩很多 !