儿时家常菜最深的记忆，一份西红柿鸡蛋，一碗米饭。简单，好吃，营养
1.食材切好，洗净，蒜葱切末
2.西红柿切块，鸡蛋打散加入适量料酒（去腥），也可不加。
3.底油加葱炒出香气。
4.加入西红柿，炒出汁水加盐糖调味。
5.放入鸡蛋，蒜末，炒制。最后关火加入鸡精调味，拌匀。
6.出锅装盘。
1.喜欢番茄味重的可以加入番茄酱. 。 2.不喜欢甜口，可以不加糖。