不要问我具体多少克 因为自己在家做 不需要量化 随便搞搞就可以了 对吧 多试几次总能做出来自己喜欢的味道
1.买搅拌好的肉末,加姜、盐、鸡精(适量就好,毕竟煮好之后要放其他调料,千万不要放多了盐)、芽菜、搅搅搅,就ok(馅喜欢吃那种就包那种不强求哦)
2.搅拌均匀,差不多这个样子
3.买的 虽然不是很方正,对于我这种强迫症我真的差点包不下手
4.第一步:放馅(少)多了吃起来会很腻,看
5.第二步:对折
6.第三步:反过来,三角尖对着自己
7.第四步:左角抹点清水
8.第五步:捏住中间
9.第六步:折过去
10.第七步:和刚才抹水的地方重合
11.成形
12.这样子,像元宝一样
13.包起来 包法已传视频
14.佐料打起
15.自己包的他不香吗 nice