记录自己做的菜
1.选择喜欢的配菜 全部洗干净改刀咯
2.沙甲焯一下水 几分钟就好了（去沙）
3.鸡肉用料酒+生抽+鸡精 腌制一下 虾清洗好 备用
4.准备一个锅加入油、蒜末、姜末爆香 加入配菜
5.鸡肉+虾先盖起来闷煮 少许水 途中记得翻拌不要黏底了
6.全部熟了就加入沙甲咯 加入调味 盐+糖+鸡精+蚝油+老抽+生抽+生粉水勾芡 全部调料搅拌成一碗加入 加入 香菜葱 就可以开吃咯