蜜汁鸡丁
1.8万人浏览 · 72人收藏老爸上班，家里的肉只有鸡胸肉了，什么办~随便捣鼓吧
懒虫凌子Daisy
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡胸肉 一块
- 青椒 一根
- 姜 几片
- 料酒 4勺
- 生抽 2勺
- 蜂蜜 2勺
－ 步骤 －
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1.鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。 青椒切三角片状，姜片切丝备着。 调汁水：2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一点水，搅合匀。
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2.锅内放油烧热，放入姜丝爆香。 把鸡丁放入炒变色后将调好的汁水倒入，中火沸腾一会，待汁水浓稠少后，放入青椒片，大火翻炒均匀后即可装盘。
－ 小贴士 －
喜欢吃甜的若觉得不够，在试味时还可加糖啊
－ 发布于2013-07-23 －