1.小火开油 放入姜片大蒜
2.关闭期间在山姆采购单位泰国虎虾，提前开背把肠子处理掉，瑶柱提前泡水用虾子一起下入沙锅
3.海虾或者基围虾都可以，看自己喜欢适量放就可以了，记得加一点点盐和鸡精
4.龙口粉丝也是提前几分钟放入热水中稍微泡一下，软了就行。虾子和瑶柱煎出香味就放入粉丝加点生抽、蚝油、葱白。加入一饭碗热水（沙锅水份容易蒸发），盖上锅盖小火焖片刻，
5.中途可以揭盖看看水份，快干就可以关火，搅拌起来就好了