1.六勺水加一个鸡蛋搅匀
2.加100g面粉搅匀
3.加十三香,加少一点盐(黄豆酱有咸味,所以盐要放少,我是家里小孩要吃番茄酱所以加盐,不吃番茄酱可以不加盐)
4.火腿香肠切片,平底锅里煎一下,不用放油,取出备用(用微波炉加热一下也行)
5.生菜切段放锅里煎一下,不要太久会熟透(不煎也行,看自己喜欢)
6.锅里放少量油加入适量面糊摊平
7.加入一个鸡蛋和少量葱摊平,鸡蛋差不多熟时翻面
8.翻面后刷黄豆酱
9.加生菜和香肠片,再刷点点黄豆酱在上面
10.然后卷起来就可以了
11.黄豆酱加香肠
12.这个是番茄酱,翻面后刷番茄酱
13.加生菜再加番茄酱(小孩不是香肠片就不加了)
14.然后卷起来出锅,这是番茄酱的,好吃
15.汤勺大小
这个量,锅大可以做3个,小一点的可以做4个