【4-236】 这是一个小蘑菇太可爱了呜呜呜所以我决定出门买蘑菇的故事……十八天了第一次出小区门顺道补了波青菜库存 ----- 2020.2.13
1.锅烧热加点植物油,随便切上点葱姜(吃完之后我觉得前两步好像有嗲多余了)
2.小火煎香扒拉扒拉,根据菜量和自己扛辣程度往里扔火锅底料,特别能吃辣就再搁上点儿郫县豆瓣酱
3.继续小火扒拉到油化,根据菜量和个人喜好往里冲水兑牛奶(其实直接往锅里加水兑奶再扔块火锅底料进去煮化也不是不可以)
4.大火煮开捞捞渣,扔上提前收拾好的蘑菇,比如香菇平菇金针菇海鲜白玉杏鲍菇什么的
5.中火咕嘟个一两分钟,扔上堆自己喜欢的速冻丸子速冻肠手切羊肉肥牛卷啥的
6.继续咕嘟个一两分钟再扔面,不想吃面可以换,红薯芋头土豆藕宽粉魔芋手擀面啥的都可以往里扔
7.中小火咕嘟到菜肉面丸菇全熟,扔上把自己喜欢的叶菜,就油菜菠菜娃娃菜生菜茼蒿豌豆尖儿什么的
8.稍微一烫就能吃了那种,关火直接抱锅吃,或者带汤挪出去
9.再舀上几勺前天菜谱【麻辣雪碧麻酱拌】那种雪碧味麻酱点上点儿辣油礼貌性欣赏下就可以吃咯~走了昂,明天见~